Chuyển đến nội dung chính

Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng!

Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 1

Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 2

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bún cá:

1 con cá rô phi cỡ 1- 1,2 kg

Nước dùng xương đã ninh sẵn

Rau cần, thì là, hành, cà chua

Gừng, hành khô, hạt tiêu, nước mắm, hạt nêm, dấm bỗng, rược trắng, dầu ăn

Bột chiên giòn

Chả cá (nếu thích)

Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 3
Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 4

Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 5

Cá rô phi mua về rửa sạch bằng rượu gừng, lọc riêng phần thịt và phần xương. Màng đen bên trong bụng cá bạn nhớ cạo thật sạch để cá khỏi tanh nhé.


  Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 6

Dùng dao thái vát cá thành những miếng mỏng cỡ 0,5cm.


  Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 7

Ướp cá với 1 thìa canh dầu ăn, 1 thìa canh hạt nêm, hạt tiêu, hành khô đập dập.


  Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 8

Thời gian ướp có thể là vài tiếng hoặc lâu hơn trong ngăn mát tủ lạnh.


Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 9

Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 10

Đun sôi nước, cho xương cá vào ninh. Đun sôi nước sẽ khiến nước dùng cá đỡ bị tanh hơn.


  Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 11

Hành khô, gừng nướng thơm, đạp dập rồi cho vào nồi nước đang ninh cá. Sau khi ninh xương cá xong thì bạn dùng giá lọc gạn hết xương, lấy nước cá để ra bát nhé.


Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 12

Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 13

Chả cá đem rán vàng.


Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 14

Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 15

Pha bột chiên giòn với nước, bạn hãy pha loãng một chút để cá tẩm bột xong chỉ bám 1 lớp bột mỏng bên ngoài tạo độ giòn, cá bám nhiều bột quá khi chan nước vào sẽ dễ bị bở.


  Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 16

Dùng từng miếng cá nhúng qua lớp bột rồi cho vào chảo chiên vàng.


  Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 17

Sau đó vớt cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu.


Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 18

Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 19

Rau cần nhặt rửa sạch, cắt khúc khoảng 3-4cm.


  Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 20

Hành, thì là thái nhỏ.


  Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 21

Cà chua bỏ vỏ thái nhỏ, 1 quả thái múi cau để sau cùng cho vào cho đẹp mắt.


Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 22

Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 23

Phi thơm hành khô.


  Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 24

Cho cà chua vào nồi xào chín với chút dầu ăn, sau đó đổ nước cá và nước dùng xương đã ninh vào, thêm dấm bỗng, nêm gia vị vừa ăn. Khi chuẩn bị ăn thì bạn đổ nốt cà chua bổ múi cau vào, nêm thêm 1-2 thìa mắm cho nước dùng thơm ngon hơn.


  Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 25

Khi ăn thì cho rau cần vào nồi nước dùng chần chín.


Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 26

Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 27

Chần bún rồi xếp bún cùng rau cần, hành, cá, chả cá vào bát.


  Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 28

Sau đó chan nước dùng lên, ăn nóng.


Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 29

Bún cá nóng hổi đã sẵn sàng cho bữa sáng ngon miệng của gia đình bạn rồi đây! Cá giòn, nước ngọt đậm đà và chua dịu thanh thanh là món ăn sáng rất đủ dinh dưỡng cho cả nhà. Buổi sáng ít thời gian bạn có thể nấu hết từ tối, sang hôm sau chỉ bật bếp cho nước dùng nóng lên là có được tô bún cá ngon hoàn hảo.

Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 30

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bún cá này nhé!


Với bữa trưa văn phòng, bún trộn tôm sẽ là món làm nhanh mà ăn rất ngon!
Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 31


bán buôn đồ lót xuất khẩu

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Hãy hiểu quần lót nữ của bạn như chuyên gia

Quần lót nữ và những điều nên biết Quần lót  không phải là trang phục để thể hiện phong cách hay cá tính nhưng nó có ảnh hưởng rất lớn tới phong thái của bạn. Nó là một vật nhỏ nhưng sức ảnh vô cùng lớn, nó có thể khiến bạn thấy thoải mái, cũng có thể khiến bạn khó chịu. Bạn luôn mất tự tin khi diện những chiếc váy ngắn, quần ôm sát bởi những đường hằn không đáng có, bên cạnh đó cảm giác bị gò bó, ngứa ngáy do những đường chỉ may của những chiếc quần lót thông. Quần lót nữ  là chiếc quần mặc bên trong thế nhưng nó lại cực kỳ quan trọng với phụ nữ. Nhiều bạn gái nghĩ rằng việc chọn quần lót thật đơn giản và dễ dàng vậy nhưng bạn có thể mắc lỗi nếu không để ý trong quá trình chọn lọc. Việc chọn lọc cho mình những đồ lót xuất khẩu Hà Nội  ăn nhập sẽ giúp bạn tự tin hơn, đẹp hơn, và hấp dẫn hơn trong mắt người ấy. >> Cửa hàng chuyên bán quần lót nữ đẹp tại Hà Nội thực tiễn cho thấy việc chọn một chiếc quần lót nữ phụ thuộc nhiều yếu tố, thế nhưng có một số điểm chung c...

Nên hay không khi mua đồ tập thanh lý

Một bộ đồ tập Yoga thật sự là tốt và chất lượng giá không hề mềm tí nào. Với những người có điều kiện thì không sao, chứ không mà muốn đi tập yoga thì lấy đâu ra tiền. Và tâm lý sẽ thường tìm đến những cửa hàng bán đồ tập yoga thanh lý để mua. Nhưng bạn có nên mua đồ tập yoga thanh lý không?  >> Đồ tập Yoga cho phụ nữ tuổi trung niên Câu giải đáp là bạn không nên mua đồ tập yoga thanh lý. Tại sao lại thế? Hãy cùng Chipi tham khảo những lý do sau nhé: Hàng tồn nên thanh lý Có rất nhiều cửa hàng treo biển thanh lý đồ tập Yoga nhưng có một sự thực mà không phải ai cũng biết đó là hàng mới chuẩn bị về nên phải thanh lý hết hàng cũ. Nhiều người cứ ham rẻ đến mua và đã phải thất vọng sau khi sử dụng. Thường hàng thanh lý sẽ bị đổ đống, nhiều người đến mua, nhặt xem thử rất nhiều và bởi vậy mà chất lượng bộ đồ tập cũng xuống cấp mau chóng. Tốt nhất để mua được bộ đồ tập yoga đẹp thì không nên hóng đồ thanh lý nhé. Hàng bị lỗi nên thanh lý Ngoài lý do hàng tồn phải thanh lý ra t...

Mua đồ lót Triumph Made In Việt Nam tại Nam Định có tốt không

Mẹ cũng nói nếu mình muốn mua đồ lót Triumph chất lượng nên mua Triumph có chữ Made in Việt Nam thì hàng sẽ chất lượng ổn nhất.  Mấy bữa nay thấy các chị bàn nhiều về đồ lót, đặc biệt thấy các chị chia sẻ khá nhiều về  đồ lót Triumph  mà em cũng có một vài quan hoài về vấn đề này.Thực sự ngay từ thời còn là sinh viên, mỗi lần đi mua áo ngực mẹ em hay đưa em vào hàng Triumph. Em thì con gái song lúc ấy hay tiếc của nên thường bảo mẹ không cấp thiết phải tốn kém như vậy, em mua mấy hàng ngoài chợ như các bạn là mặc được rồi.Mẹ em những lúc ấy toàn bảo em không quan tâm tới sức khỏe bản thân. Mẹ còn nói, em mặc gì bên ngoài cũng được song phải để ý tới đồ lót. Vì nếu chọn được đồ lót đúng size và chất liệu tốt, em sẽ cảm thấy thoải mái. Và quả thật khi mặc áo ngực Triumph, em cũng thấy thoải mái và chất lượng cũng ổn lắm.   Đồ lót triumph Made in Việt Nam Về form áo em chọn tùy thuộc vào form ngực của em. Em hay chọn  áo ngực Triumph  loại mút mỏng mà vẫn rất nâng ngực. Mà em chỉ mua loại...